O Natalia Ebone Gastronomia  surgiu em 2008, quando decidi unir minha paixão por gastronomia e expertise em gestão de eventos para montar um buffet que oferecesse catering com assinatura tradicional porém, ao mesmo tempo elegante, a eventos corporativos, festas residenciais e casamentos.

A minha história começou em Passo Fundo (RS) com o acesso que tive à fábrica de massas da minha família desde os três anos de idade, ao acompanhar minha mãe na sua rotina na cozinha. Essa experiência e contato com culinária desde nova reflete até hoje nos valores que carrego no Natalia Ebone Gastronomia. Meu intuito era criar um bufê moderno e atento aos detalhes, unindo meu acervo de receitas familiares a uma comida caseira feita com muito cuidado e afeto.

Gosto muito de usar receitas brasileiras na cozinha, porém sempre introduzo uma pitada diferente a todas elas, adequando o cardápio ao perfil de cada cliente.
Minha paixão pela gastronomia não para na cozinha. Além dos serviços de catering que oferecemos pelo buffet,  também coordeno o Cozinhando com o Chef (aula de culinária em equipe) e o Delivery Chic (entrega personalizada de cardápios).